ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะบนไฟปานกลาง

ใส่เนื้อวัวบดลงไปแล้วปรุงจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

ผสมซอสถั่วเหลืองและซอสรสเผ็ด คนให้เข้ากัน

นำส่วนผสมเนื้อบดออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

วางส่วนของเนื้อบดลงบนใบผักกาดหอมแต่ละใบ

โรยด้วยแครอทขูดฝอยและมะเขือเทศหั่นเต๋า