หม้อไฟเนื้อวัวกับวุ้นเส้น
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $15
หม้อไฟเนื้อวัวกับวุ้นเส้น
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥩 เนื้อวัว 300 กรัม
- 🍄 เห็ดเข็มทอง 0.5 แพ็ก
- 🍄 เห็ดนางรม 0.5 แพ็ก
- 🌱 ถั่วงอก 2 กำมือ
- วุ้นเส้น 1 กำมือ
- พริกเขียว 2 เม็ด
เครื่องปรุง
- โกชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
ผสมโกชูจัง พริกป่น ซีอิ๊วขาว น้ำปลา กระเทียมสับ และพริกไทย เพื่อเตรียมซอสปรุงรส
วางถั่วงอก เห็ดนางรม และเห็ดเข็มทองลงในหม้อร้อน
ใส่วุ้นเส้นไว้ด้านบนของผัก
วางเนื้อวัวหั่นบางไว้ด้านบนของวุ้นเส้น
เทซอสปรุงรสที่เตรียมไว้ลงบนส่วนผสมและเติมน้ำ 750 มิลลิลิตร
ต้มหม้อไฟจนเดือดและเคี่ยวจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะสุก
หั่นพริกเขียวและใส่ลงในหม้อไฟเพื่อเพิ่มความเผ็ด
เสิร์ฟหม้อไฟเนื้อวัวกับวุ้นเส้นร้อนๆ และสนุกกับการรับประทาน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่นประมาณ 10 นาทีก่อนปรุงอาหารเพื่อลดเวลากะต้มใช้ผักสดสำหรับจานที่มีสีสันและสารอาหารมากขึ้นปรับระดับความเผ็ดโดยเพิ่มหรือลดพริกป่นและพริกเขียว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล