นำเนื้อวัวไปย่างจนสุกทั่ว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ.

ย่างเบคอนจนกรอบ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

นำผักกาดหอมและแครอทใส่ในชามแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน.

ใส่เนื้อวัวและเบคอนลงในชาม แล้วราดด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก.