สตูว์เนื้อและมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
สตูว์เนื้อและมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥩 500 กรัม เนื้อวัวหั่นชิ้น
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งขนาดกลาง 3 หัว หั่นเต๋า
- แครอท 2 หัว หั่นเป็นชิ้น
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว สับ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ของเหลว
- น้ำซุปเนื้อ 4 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันในหม้อใหญ่บนไฟกลาง แล้วทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง
2
ใส่หัวหอม แครอท และมันฝรั่ง แล้วผัดประมาณ 5 นาที
3
เติมน้ำซุปเนื้อ ใส่เกลือและพริกไทย จากนั้นต้มให้เดือด
4
ลดไฟลงและเคี่ยวต่อพร้อมปิดฝา ประมาณ 45 นาที คนเป็นครั้งคราวจนกว่าเนื้อจะนุ่ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
400
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถใส่ใบกระวานหรือใบไทม์ขณะเคี่ยวได้รับประทานคู่กับขนมปังกรอบเพื่อเป็นอาหารมื้อที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล