
เนื้อวัวและกะหล่ำปลี
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
เนื้อวัวและกะหล่ำปลี
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- 1 หัวกะหล่ำปลีสีเขียว
- 🧅 1 หัวหอม ขนาดกลาง
โปรตีน
- 🥩 เนื้อวัวบด 1 ปอนด์
เครื่องปรุง
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- 🌶️ พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ
- เกล็ดพริกแดง
อื่นๆ
- สเปรย์น้ำมันสำหรับเคลือบกระทะ 2 ครั้ง
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
หั่นกะหล่ำปลีและหัวหอม แล้วพักไว้
ในกระทะใบใหญ่ ทอดเนื้อวัวบนไฟกลางจนกว่าจะสุกเกรียม สะเด็ดไขมันออก แล้วพักเนื้อวัวไว้
ฉีดสเปรย์น้ำมันเคลือบกระทะ ใช้ไฟกลางทำให้หัวหอมนุ่ม
ใส่กะหล่ำปลีลงไปกับหัวหอมและผัดจนกะหล่ำปลีเริ่มเกรียม
คนเนื้อวัวเข้ากับกะหล่ำปลีและหัวหอม
ปรุงรสด้วยผงกระเทียม เกลือ (ตามชอบ) และพริกไทย ใส่เกล็ดพริกแดง (ตามชอบ) หากต้องการความเผ็ด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
248
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรสะเด็ดไขมันออกจากเนื้อวัวเพื่อลดการบริโภคแคลอรี่ใช้กะหล่ำปลีสดเพื่อรสชาติที่หวานและกรอบที่สุดใส่เกล็ดพริกแดงเพื่อเพิ่มความเผ็ดถ้าต้องการให้กะหล่ำปลีคาราเมลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล