ฮัมมูสเบสิค
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 จำนวนจาน
- $3
ฮัมมูสเบสิค
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ ปอกเปลือกและบด
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยตามชอบ
ของบรรจุกระป๋อง
- ถั่วชนิดกาบานโซ่กระป๋อง 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) เทเหลือเฉพาะเม็ด แบ่งของเหลวไว้
ขั้นตอน
1
ในหม้อขนาดกลางบนไฟปานกลาง ผัดกระเทียมในน้ำมันมะกอกประมาณ 3 นาที จนกว่าจะนุ่ม
2
ใส่ถั่วกาบานโซ่ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารพร้อมกับของเหลวที่เหลือประมาณ 1 ช้อนชา ปั่นจนเนียน
3
ใส่กระเทียม งา เกลือ และพริกไทย ผสมให้เข้ากันตามความเข้มข้นที่ต้องการ เพิ่มของเหลวจากถั่วที่เหลือได้ตามต้องการ
4
แช่เย็นในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
53
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้น ให้เพิ่มของเหลวที่เหลือใช้งาคั่วใหม่เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นเสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้า ผักสด หรือทาเป็นหน้าโรล
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล