ขนมปังกล้วยพีช
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 16 จำนวนจาน
- $8
ขนมปังกล้วยพีช
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 16 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
สารให้ความหวาน
- 🧂 ¾ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 🧂 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง
ผลิตภัณฑ์นมและไขมัน
- ½ ถ้วย เนย นิ่ม
รสชาติและส่วนผสมอื่น
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ร้อนชนิดสำเร็จรูป
- 1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดวานิลลา
ผลไม้
- 🍌 กล้วย 3 ลูก ปอกเปลือก
- 🍑 ลูกพีชสดขนาดใหญ่ 1 ลูก - ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่นเป็นชิ้น
ไข่และผลิตภัณฑ์นม
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- 🥛 ¼ ถ้วย นม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ½ ถ้วย วอลนัทสับ (เลือกใส่)
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาด้านล่างของพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้วด้วยเนยหรือน้ำมัน
ตีน้ำตาลทรายขาวและเนยในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนขึ้นฟู ใส่น้ำตาลทรายแดงและผงโกโก้ร้อน แล้วคนให้เข้ากัน
ใส่กล้วย ลูกพีช ไข่ นม และวานิลลาลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน คนลงในส่วนผสมเนยจนเข้ากัน
ผสมแป้ง วอลนัท ผงฟู และเกลือในชามอีกใบหนึ่ง คนลงในส่วนผสมกล้วย-เนยจนเพียงแค่ชื้น แล้วเทแป้งลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางขนมปังแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 50-60 นาที ปล่อยให้เย็นในพิมพ์เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำขนมปังออกวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
190
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากล้วยสุกกินได้มากเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นเสิร์ฟพร้อมวิปครีมหรือไอศกรีมวนิลลาเพื่อความอร่อยยิ่งขึ้นเพื่อประหยัดเวลา สามารถเตรียมส่วนผสมและชั่งน้ำหนักไว้ล่วงหน้าเก็บเหลือไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน หรือแช่แข็งได้นานถึง 1 เดือน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล