ขนมปังกล้วย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ขนมปังกล้วย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- โซเดียมไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- 🍌 กล้วยสุก 3 ผล บด
ส่วนเสริมเพิ่มเติม (ไม่จำเป็น)
- 🌰 วอลนัทสับหยาบ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และทาน้ำมันเล็กน้อยในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว
ตีน้ำตาลและเนยในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าที่ความเร็วปานกลางจนขึ้นฟู
ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันดีหลังจากเติมแต่ละครั้ง จากนั้นใส่กล้วยบดลงไป
ร่อนแป้ง ผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต และเกลือในชามอีกใบหนึ่ง แล้วตีลงในส่วนผสมกล้วยจนเข้ากัน
คนวอลนัทเบา ๆ แล้วเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันตรวจสอบตรงกลางแล้วสะอาด ประมาณ 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
278
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟขณะอุ่นพร้อมกับเนยเพื่อเพิ่มรสชาติใช้กล้วยสุกมากสำหรับเนื้อสัมผัสและความหวานที่ดีที่สุดเพิ่มปริมาณสูตรเป็นสองเท่าหากต้องการแช่แข็งหนึ่งก้อนไว้รับประทานภายหลังหากต้องการทำให้สุขภาพดีขึ้น ให้แทนแป้งอเนกประสงค์ครึ่งหนึ่งด้วยแป้งโฮลวีท
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล