
ขนมปังกล้วยช็อกโกแลตชิพ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 10 จำนวนจาน
- $10
ขนมปังกล้วยช็อกโกแลตชิพ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 10 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🍌 กล้วยสุก 3 ลูก บด
- 🥛 นม 1 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- 🧈 เนยนุ่ม ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
- 🍫 ช็อกโกแลตชิพหวานปานกลาง 1 ถ้วย
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) และทาน้ำมันในถาดอบขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว
ผสมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือในชามใบหนึ่ง
คนกล้วย นม และอบเชยในชามอีกใบหนึ่ง
ตีน้ำตาลและเนยเข้าด้วยกันจนขึ้นฟูเบา; ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง
ใส่ส่วนผสมกล้วยลงในส่วนผสมเนย ผสมแป้งเข้าไปจนเข้ากัน แล้วใส่ช็อกโกแลตชิพ
เทแป้งลงในถาดอบขนมปังที่เตรียมไว้ และอบจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด ประมาณ 70 นาที
ปล่อยให้เย็นในถาดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นย้ายไปยังตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
หั่นและเพลิดเพลินกับขนมปังกล้วยช็อกโกแลตชิพของคุณ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
378
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 58gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กล้วยสุกมากสำหรับขนมปังที่หวานขึ้นเพื่อความกรอบ ผสมถั่ววอลนัทหรือถั่วพีแคนสับเก็บส่วนที่เหลืออย่างมิดชิดที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 3 วัน หรือในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์หากต้องการทำให้สูตรนี้ปราศจากนม ให้แทนเนยด้วยน้ำมันมะพร้าว และนมด้วยนมอัลมอนด์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล