env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ขนมปังกล้วยช็อกโกแลตชิพ

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • ผงฟู 1 ช้อนชา
    • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🍌 กล้วยสุก 3 ลูก บด
    • 🥛 นม 1 ช้อนโต๊ะ
    • อบเชยป่น 1 ช้อนชา
    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
    • 🧈 เนยนุ่ม ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
    • 🍫 ช็อกโกแลตชิพหวานปานกลาง 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C) และทาน้ำมันในถาดอบขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว

3

ผสมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือในชามใบหนึ่ง

4

คนกล้วย นม และอบเชยในชามอีกใบหนึ่ง

5

ตีน้ำตาลและเนยเข้าด้วยกันจนขึ้นฟูเบา; ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง

6

ใส่ส่วนผสมกล้วยลงในส่วนผสมเนย ผสมแป้งเข้าไปจนเข้ากัน แล้วใส่ช็อกโกแลตชิพ

7

เทแป้งลงในถาดอบขนมปังที่เตรียมไว้ และอบจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด ประมาณ 70 นาที

8

ปล่อยให้เย็นในถาดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นย้ายไปยังตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

9

หั่นและเพลิดเพลินกับขนมปังกล้วยช็อกโกแลตชิพของคุณ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

378

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 58g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 16g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กล้วยสุกมากสำหรับขนมปังที่หวานขึ้นเพื่อความกรอบ ผสมถั่ววอลนัทหรือถั่วพีแคนสับเก็บส่วนที่เหลืออย่างมิดชิดที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 3 วัน หรือในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์หากต้องการทำให้สูตรนี้ปราศจากนม ให้แทนเนยด้วยน้ำมันมะพร้าว และนมด้วยนมอัลมอนด์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล