เค้กกล้วยหอมในแก้วพร้อมใน 1 นาที
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $3.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 2 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
เค้กกล้วยหอมในแก้วพร้อมใน 1 นาที
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $3.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 2 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍌 กล้วยหอมสุกขนาดกลาง 1 ลูก
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ผงฟู 1/4 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา
- เนยจืดละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 นม 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1/8 ช้อนชา
- แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง
ท็อปปิ้งเสริม
- วอลนัทสับหยาบ 1/4 ถ้วยตวง
- ช็อกโกแลตชิพสีเข้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍌 กล้วยหั่นเป็น 6 ชิ้น
- น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
ขั้นตอน
รวมกล้วยสุก น้ำตาล เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เนยละลาย นม และวานิลลาลงในชามผสม บดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องบดมันฝรั่งจนได้เป็นเพียวเร่ที่เนียน
ใส่แป้งลงไปในส่วนผสมและคนให้เข้ากัน หากต้องการสามารถคนวอลนัทและช็อกโกแลตชิพเสริมเข้าไปได้
แบ่งแป้งใส่ลงในแก้วกาแฟสองใบที่ทาเนยบางๆ อย่างเท่าๆ กัน กระแทกเบาๆ เพื่อให้ส่วนผสมแน่นและไล่ฟองอากาศออก
นำแก้วแต่ละใบเข้าไมโครเวฟทีละใบจนกระทั่งตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันออกมาสะอาดประมาณ 60 วินาที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
หากต้องการ ตกแต่งด้วยชิ้นกล้วยและโรยด้วยน้ำตาลทรายขาว ใช้ไฟแช็คลนบนหน้าขนมให้เกรียมหากต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
602
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 81gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรใช้กล้วยที่สุกมากสำหรับความหวานธรรมชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นไมโครเวฟทีละแก้วเพื่อให้สุกสม่ำเสมอให้เค้กในแก้วเย็นเล็กน้อยก่อนรับประทานเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดท็อปปิ้งเสริม เช่น วอลนัทและช็อกโกแลตชิพ เพิ่มรสชาติแต่สามารถละเว้นได้หากต้องการแบบเรียบง่ายลองทดลองตกแต่งด้วยผงโกโก้หรือช็อกโกแลตขูดเพื่อเพิ่มความน่าสนใจ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล