env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

สลัดบาเลลา

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ถั่วและพืชตระกูลถั่ว

    • 2 กระป๋อง (15 ออนซ์) ถั่วกาบันโซ่ เทใส่ลงในภาชนะแล้วล้างน้ำออก
    • 2 กระป๋อง (15 ออนซ์) ถั่วดำ เทใส่ลงในภาชนะแล้วล้างน้ำออก
  • สมุนไพรและผักใบเขียว

    • ½ ถ้วย (อัดแน่น) สะระแหน่สดสับละเอียด
    • ½ ถ้วย (อัดแน่น) ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
  • ผัก

    • 🧅 ½ ถ้วย หัวหอมสับ
    • 🍅 1 ไพนต์ มะเขือเทศลูกเล็ก ผ่าครึ่ง
    • 🧄 1 กลีบ กระเทียม สับละเอียด
  • เครื่องปรุง

    • ¼ ถ้วย น้ำมันมะกอก
    • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
    • 5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
    • 🧂 เกลือ ตามชอบ
    • พริกไทยดำป่น ตามชอบ

ขั้นตอน

1

ผสมถั่วกาบันโซ่ ถั่วดำ สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง หัวหอม และมะเขือเทศลูกเล็กเข้าด้วยกันในชามสลัดขนาดใหญ่จนกว่าจะเข้ากันดี

2

ใส่กระเทียม น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนซอสเข้ากันดี

3

เทซอสลงบนสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยเกลือและพริกไทยดำเพื่อเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

206

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น ให้หมักสลัดในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟสูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ คุณสามารถเพิ่มแตงกวาหรือพริกหวานสับสำหรับความกรอบเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล