ไก่อบชีสพาร์เมซานและปาปริก้า
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ไก่อบชีสพาร์เมซานและปาปริก้า
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
แป้งชุบทอด
- 🥖 ¼ ถ้วยตวง แป้งอเนกประสงค์
- 🧀 ½ ถ้วยตวง พาร์เมซานชีสขูด
- 2 ช้อนชา ปาปริก้า
- 🧂 ½ ช้อนชา เกลือ
- ½ ช้อนชา พริกไทยดำ
ส่วนผสมไข่
- 🥚 ไข่ไก่ 1 ฟอง (ตีแล้ว)
- 🥛 นม 2 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 เนื้ออกไก่ไร้กระดูกและหนัง 4 ชิ้น
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- 🧈 เนยละลาย ¼ ถ้วยตวง
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันพ่นเคลือบจานอบแบบตื้น
ผสมแป้ง พาร์เมซาน ปาปริก้า เกลือ และพริกไทยในชามใบหนึ่ง ในชามอีกใบ ตีไข่และนมเข้าด้วยกัน
นำไก่ชุบในส่วนผสมไข่ จากนั้นคลุกด้วยแป้งผสม วางไก่ลงในจานอบและราดเนยละลายให้ทั่ว
อบประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที จนกว่าชีสจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและไก่สุกทั่ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
364
แคลอรี่
- 42gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อให้เคลือบแป้งสม่ำเสมอ ควรสะบัดแป้งส่วนเกินออกหลังจากชุบหากต้องการทำให้อาหารจานนี้เผ็ดขึ้น สามารถเพิ่มพริกป่นเล็กน้อยลงในแป้งผสมได้ตรวจสอบไก่อย่างใกล้ชิดในช่วง 15 นาทีสุดท้าย เพื่อป้องกันการไหม้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล