env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

แพนเค้กอบ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧈 เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
    • 🥛 นมสด ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ไก่ใหญ่ 2 ฟอง, ตีพอเข้ากัน

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วย
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
    • น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ, หรือตามชอบ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส)

2

ใส่เนยลงในถาดพายขนาด 9 นิ้ว วางในเตาอบขณะที่กำลังอุ่นจนเนยละลาย

3

ในระหว่างนั้น ตีแป้ง นม ไข่ น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกันในชาม เทส่วนผสมลงในถาดที่มีเนยละลาย

4

อบในเตาอบจนขอบสุกเหลือง และใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลาง หากสะอาดแสดงว่าสุกแล้ว

5

โรยน้ำมะนาวบนแพนเค้กและฝุ่นด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟขณะอุ่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

392

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 33g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 24g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ไข่ที่อยู่ในอุณหภูมิห้องเพื่อให้แป้งเนียนขึ้น.ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยละลายหมดและกระจายตัวเสมอกันในถาดพายก่อนเทแป้ง.สำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น โรยอบเชยหรือลูกจันทน์เทศบนแพนเค้กก่อนอบ.เสิร์ฟพร้อมผลไม้สดหรือน้ำเชื่อมเพื่อความหวานที่มากขึ้น.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล