เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ละลายเนยในกระทะบนไฟกลางสูง เพิ่มหัวหอมและผัดจนนุ่มประมาณ 5 นาที ใส่ไก่ ข้าวโพด พริกเขียว Hatch และผงปรุงรส adobo ลงในกระทะ ผัดจนส่วนผสมอุ่นทั่ว ประมาณ 5 นาที จากนั้นนำไส้ออกจากเตา

เตรียมแผ่นแป้งสำหรับทำอีมพานาดาโดยวางไส้ 2 ช้อนโต๊ะลงบนแผ่นแป้งแต่ละแผ่น โรยด้วยชีสโออาซากา 1 ½ ช้อนโต๊ะ ทาขอบของแผ่นแป้งด้วยน้ำแล้วพับครึ่งให้เป็นรูปทรงพระจันทร์ครึ่งซีก กดขอบให้แน่น เรียงไว้บนถาดอบ