อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) โดยวางตะแกรงไว้ที่ตำแหน่งกลางบน ทากระทะโดนัทด้วยสเปรย์ปรุงอาหาร

ร่อนแป้ง น้ำตาลทรายขาว แป้งข้าวโพด ผงฟู ลูกจันทน์เทศ และเกลือเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่

ตีนมเปรี้ยว ไข่ ผงฟู และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกันในชามอีกใบหนึ่ง

เทไขมันที่ละลายและเย็นลงใส่ในส่วนผสมแป้ง แล้วคนจนกว่าจะซึมเข้ากัน คนในส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากัน พักแป้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

ตักแป้งโดยใช้ช้อนโต๊ะอย่างประหยัดลงในแต่ละหลุมของโดนัทที่เตรียมไว้ กระจายแป้งให้สม่ำเสมอทั่วด้านล่างของหลุมแต่ละอันโดยใช้ด้านหลังของช้อน หมายเหตุ: แป้งอาจไม่พอดีกับรอบเดียว

อบในเตาอบที่อุ่นไว้บนตะแกรงกลางบนจนเหลืองทอง ประมาณ 12-15 นาที ปล่อยให้เย็นในถาดประมาณ 2-3 นาที ก่อนย้ายโดนัทไปวางบนตะแกรง

ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงในถุงกระดาษใบเล็ก เพิ่มโดนัทลงไป แล้วเขย่าเคลือบ