
แอปเปิ้ลอบและมันเทศ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
แอปเปิ้ลอบและมันเทศ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍠 มันเทศขนาดกลาง 5 หัว
- 🍎 แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4 ลูก
เครื่องปรุงและสารให้ความหวาน
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย บดแน่น
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ของเหลวและไขมัน
- เนยเทียม 1/4 ถ้วย
- น้ำร้อน 1/4 ถ้วย
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ต้มมันเทศ 5 หัวในน้ำจนเกือบนุ่ม
หลังจากมันเทศเย็นลง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
ปอกเปลือกแอปเปิ้ล นำแกนออก และหั่นแอปเปิ้ล
เปิดเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 400 °F
ทาจานอบด้วยเนยหรือเนยเทียม
วางชั้นมันเทศไว้ที่ก้นจาน
เพิ่มชั้นแอปเปิ้ลหั่น
เติมน้ำตาล เกลือ และชิ้นเนยเล็ก ๆ ลงไปที่ชั้นแอปเปิ้ล
ทำซ้ำขั้นตอนที่ 7, 8 และ 9 เพื่อสร้างชั้นมันเทศ แอปเปิ้ล และน้ำตาล/เกลือเพิ่มเติม
โรยน้ำตาลทรายแดงและชิ้นเนยที่เหลือบนชั้นแอปเปิ้ลด้านบน
โรยชั้นบนสุดด้วยลูกจันทน์เทศ
ผสมน้ำร้อนและน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน ราดลงบนชั้นบนสุด
อบประมาณ 30 นาทีจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
301
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 59gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปล่อยให้มันเทศเย็นสนิทก่อนหั่นเพื่อให้จัดการได้ง่ายขึ้นใช้แอปเปิ้ลแข็ง เช่น Granny Smith หรือ Honeycrisp เพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นเมนูนี้เหมาะสำหรับเตรียมล่วงหน้า เพียงแค่อุ่นใหม่ก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล