เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) ปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ

ใส่แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทรายแดง ผงฟู อบเชย ลูกจันทน์เทศ และเกลือลงในชามใหญ่ คนให้เข้ากัน ใส่เนยสดและตัดจนเป็นเนื้อแบบเม็ดหยาบ

ตีนมสด ไข่ และสารสกัดวานิลลาในถ้วยคนให้เข้ากัน เติมลงในส่วนผสมแป้ง ผสมพอเข้ากัน ใส่แอปเปิ้ลหั่น ใช้ที่ตักหรือช้อนตักเป็นก้อน 1/4 ถ้วยลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้

อบในเตาอบด้วยอุณหภูมิที่กำหนด จนกว่าจะใช้ไม้เสียบแทงใกล้กลางโดนัทยังสะอาด ประมาณ 11-12 นาที นำออกมาวางบนตะแกรง

เปิดเตาอบโหมดย่าง ตีน้ำตาลไอซิ่ง นมสด และสารสกัดวานิลลา ทาชั้นบางๆ ของเคลือบลงบนโดนัท และนำไปวางใต้เตาย่าง