env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

เลมอนบาร์สำหรับขายงานอบ

ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 80 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $7.5

ส่วนผสม

  • แป้งพื้นฐาน

    • 1 ½ ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
    • 🍬 ⅓ ถ้วย น้ำตาลป่น
    • 🧈 ¾ ถ้วย เนยสด ที่อ่อนตัว
  • ไส้

    • 🍬 1 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
    • 🥚 ไข่ 3 ฟอง
    • 🍋 ¼ ถ้วย น้ำมะนาว
    • 3 ช้อนโต๊ะ แป้งเอนกประสงค์
  • ตกแต่ง

    • 🍬 ⅓ ถ้วย น้ำตาลป่น

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) และทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว.

2

ผสมแป้งเอนกประสงค์ น้ำตาลป่น และเนยสดเข้าด้วยกันในชาม แล้วกดแป้งลงในถาดอบเพื่อทำแป้งพื้นฐาน.

3

อบแป้งพื้นฐานในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นนำออกจากเตาอบแต่ให้เปิดเตาอบไว้.

4

ตีน้ำตาลทรายขาว ไข่ น้ำมะนาว และแป้งเพิ่มเติมเข้าด้วยกันในชาม จากนั้นเทไส้ลงบนแป้งพื้นฐานที่อบแล้ว.

5

อบในเตาอบอีกครั้งประมาณ 20-25 นาทีจนกว่าจะเซ็ตตัว.

6

นำถาดอบออกจากเตาและปล่อยให้เย็นสนิทประมาณ 30 นาที โรยหน้าน้ำตาลป่นแล้วตัดเป็นแท่ง 16 ชิ้น.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

232

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 34g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยอ่อนตัวเพื่อให้ผสมง่ายและไม่ทำให้แป้งแข็งเกินไป.หากต้องการรสชาติมะนาวที่โดดเด่นมากขึ้น ให้ใส่ผิวมะนาวขูดลงไปในไส้.แช่บาร์มะนาวในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อให้ตัดแบ่งง่าย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล