
เค้กแฮชบราวน์เบคอนกับสเต็กหมู ไข่ และอะโวคาโด
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
เค้กแฮชบราวน์เบคอนกับสเต็กหมู ไข่ และอะโวคาโด
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 1 (20 ออนซ์) แพ็คเกจแฮชบราวน์ผัดแช่เย็น
- 🥓 เบคอน Pure Farmland® All Natural Uncured ปรุงสุกแล้วหั่นหยาบ 8 แผ่น
- 🧀 พาร์มีซานชีสขูดสดใหม่ ¼ ถ้วยตวง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมบด 2 กลีบ
- 🥚 ไข่ไก่ใหญ่ 2 ฟอง ตีพอแตก
- ต้นหอม 3 ต้น หั่นบาง
- พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
- 🧂 เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสดตามชอบ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- สเต็กเนื้อหมู Farmland® 4 แผ่น หั่นครึ่ง
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง ทอดแบบไข่ดาวหรือทำตามใจชอบ
- 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก หั่นบาง
ขั้นตอน
ในชามขนาดใหญ่ ผสมแฮชบราวน์ เบคอน พาร์มีซานชีส แป้ง กระเทียม ไข่ ต้นหอม และพริกไทยป่น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลางถึงแรง ตักแป้งลงทอดทีละช้อน ใช้พายกดแบน ทอดจนกว่าด้านใต้จะเป็นสีทองประมาณ 2-3 นาที กลับด้านและทอดอีกด้านนาน 2 นาที
จัดวางเค้กแฮชบราวน์ใส่จาน วางสเต็กหมู ไข่ทอด และอะโวคาโดหั่นบางเรียงไว้ด้านบน ก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
794
แคลอรี่
- 42gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 60gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแฮชบราวน์แห้งมากที่สุดก่อนผสมเพื่อหลีกเลี่ยงความแฉะสำหรับความกรอบพิเศษ ใช้กระทะเหล็กหล่อในการทอดเค้กแฮชบราวน์คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ เช่น ปาปริก้าหรือสมุนไพรเพื่อปรับแต่งรสชาติเสิร์ฟพร้อมซอสร้อนหรือครีมเปรี้ยวข้างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล