หั่นเห็ดและหัวหอมให้เป็นชิ้นพอดีคำ.

ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกแล้วผัดหัวหอมและกระเทียมสับ.

เมื่อมีกลิ่นหอมจากกระเทียม ให้ใส่เบคอนลงไปผัด.

ใส่เห็ดลงไปผัดจนได้ความเนื้อสัมผัสตามต้องการ.

เติมซอสหอยนางรมและคลุกให้เข้ากัน. ปรับปริมาณตามปริมาณผักที่ใช้.