ไข่ลวกยัดไส้อะโวคาโด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 จำนวนจาน
- $6.5
ไข่ลวกยัดไส้อะโวคาโด
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ไข่
- 🥚 ไข่ต้ม 6 ฟอง ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
ผัก
- 🥑 อะโวคาโด 1 ลูก - ปอกเปลือก ควักเม็ดออก และหั่นเป็นชิ้นเล็ก
- 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ บด
เนื้อ
- เบคอนไก่งวงปรุงสุก 3 แผ่น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งไว้
เครื่องปรุง
- 🥄 มายองเนส 2 ½ ช้อนโต๊ะ
- 🌶 พริกป่น ⅛ ช้อนชา
- 🧂 เกลือทะเลตามชอบ
- 🔥 ซอสร้อน 1 หยด หรือตามชอบ (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
1
ตักไข่แดงใส่ชาม เพิ่มอะโวคาโด เบคอนไก่งวง 2/3 ส่วนที่หั่นแล้ว มายองเนส น้ำมะนาว กระเทียม พริกป่น และเกลือ บดส่วนผสมไข่แดงจนเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ
2
ตักไส้ใส่ถุงบีบหรือถุงพลาสติกที่ตัดมุมเล็กน้อย บีบไส้ลงในไข่ขาวแต่ละชิ้น วางเบคอนไก่งวง พริกฮาลาเปญโญหั่น และซอสร้อนหนึ่งหยด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
105
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับไส้ที่เนียนละเอียด ใช้อะโวคาโดสุกและบดส่วนผสมให้ละเอียดหากไม่มีถุงบีบ ให้ใช้ถุงพลาสติกที่ตัดมุมเล็ก ๆปรับพริกป่นและซอสร้อนเพื่อความเผ็ดตามต้องการสามารถเตรียมล่วงหน้าได้หลายชั่วโมงและเก็บในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล