ต้มน้ำให้เดือดในหม้อขนาดใหญ่

ใส่มันฝรั่งลงไป ต้มจนเดือด และต้มต่อไปอีก 5-10 นาที จากนั้นใส่แครอทและไข่ลงต้มต่อจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม ประมาณ 10-15 นาที

สะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

หั่นมันฝรั่งและแครอท ปอกและหั่นไข่

ผสมมันฝรั่ง แครอท ไข่ แตงกวาดอง ถั่วลันเตา แฮม และผักชีลาวเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่