เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ผสมแป้งและเกลือด้วยกันในชาม ใช้ที่บดแป้งหรือส้อมตัดเนยลงไปจนกว่าจะได้เนื้อกรุบ

ผสมน้ำ ไข่ และน้ำมะนาวเข้าด้วยกันในชามอีกใบ จากนั้นคนลงในแป้งจนกว่าจะจับตัวเป็นลูกบอล แบ่งแป้งครึ่ง แล้วรีดแต่ละครึ่งให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมขนาด 9x13 นิ้ว กดแผ่นแรกไว้ที่ด้านล่างของจานอบขนาด 9x13 นิ้ว

วางชิ้นแอปเปิ้ลในชามใบใหญ่ เพิ่มน้ำตาล แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ และอบเชย คนให้เคลือบแอปเปิ้ลแล้วกระจายบนแป้ง

ใช้แป้งที่เหลือคลุมไส้แอปเปิ้ล โดยนำเศษแป้งมาต่อกันเพื่อปิดรู แล้วเจาะช่องระบายอากาศเล็กน้อยบนแป้ง

อบในเตาที่อุ่นไว้จนขอบเป็นสีน้ำตาลและกรอบ ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมง