เคลือบถาดอบขนาด 9x13 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร

วางครึ่งหนึ่งของก้อนขนมปังอบซินนามอนในถาดที่เตรียมไว้ โรยครีมชีสอย่างสม่ำเสมอบนชั้นขนมปัง และวางแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไว้ด้านบน เพิ่มก้อนขนมปังที่เหลือลงบนสุด

ในชามขนาดใหญ่ ตีนมผสมครึ่งหนึ่ง ไข่ เนยละลาย และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลรวมกัน เทส่วนผสมนี้ลงบนชั้นขนมปังอย่างสม่ำเสมอ คลุมถาดอบด้วยพลาสติกแรปและกดลงไปเพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นขนมปังทั้งหมดได้ดูดซึม เก็บส่วนผสมไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325°F (165°C)