เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 2 ควอร์ตอย่างทั่วถึง.

จัดเรียงชิ้นแอปเปิ้ลเป็นชั้นๆ เรียบๆ ในถาดอบที่เตรียมไว้ ในชามเล็ก ผสมน้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย อบเชย และถั่วพีแคน ½ ถ้วย โรยส่วนผสมนี้บนแอปเปิ้ล.

ในชามขนาดกลาง ผสมแป้ง น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย ผงฟู และเกลือ ในชามอีกใบ ตีไข่ นมระเหย และเนยละลายเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมนมลงในส่วนผสมแป้งทั้งหมดในคราวเดียว และคนจนเนียน เทส่วนผสมนี้ลงบนแอปเปิ้ล และโรยหน้าด้วยถั่วพีแคน ¼ ถ้วย.