มัฟฟินฟักทองแอปเปิ้ลอบเชย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 24 จำนวนจาน
- $12
มัฟฟินฟักทองแอปเปิ้ลอบเชย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 24 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนประกอบพื้นฐาน
- สเปรย์สำหรับทากระทะ
- 1 ¼ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 🥚 ⅔ ถ้วย น้ำมัน
- ไข่ 3 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดวานิลลา
ส่วนผสมแห้ง
- 2 ¼ ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
- 1 ½ ช้อนโต๊ะ อบเชยป่น
- ¾ ช้อนชา ผงฟู
- ¾ ช้อนชา เบกกิ้งโซดา
ผลไม้และผัก
- 2 ถ้วย ฟักทองขูดฝอย
- 1 ถ้วย แอปเปิ้ลขูดฝอย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาสเปรย์ในถ้วยมัฟฟิน 24 ถ้วย หรือรองด้วยกระดาษรองอบ
ตีน้ำตาล น้ำมัน ไข่ และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกันในชามจนเนียน
คนแป้ง อบเชย ผงฟู และเบกกิ้งโซดาลงในส่วนผสมน้ำตาลจนเข้ากัน เพียงแค่พอให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นพับฟักทองขูดฝอยและแอปเปิ้ลลงไป
ตักแป้งใส่ถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้ โดยแต่ละถ้วยใส่ประมาณ 2/3 ของความจุ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะกดด้านบนแล้วเด้งกลับ ประมาณ 25 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
153
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 21gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ฟักทองและแอปเปิ้ลสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดเก็บมัฟฟินในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความชุ่มชื้นหากต้องการเพิ่มเนื้อสัมผัส สามารถใส่ถั่วสับหรือลูกเกดได้ใช้กระดาษรองอบชนิดแผ่นสำหรับมัฟฟินเพื่อทำความสะอาดง่าย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล