น้ำหมักไก่แอปเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $15.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15.5
น้ำหมักไก่แอปเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $15.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมของเหลว
- น้ำซุปผัก 1 แกลลอน
- น้ำแอปเปิ้ล ½ แกลลอน
เครื่องปรุงรสและสมุนไพร
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1 ถ้วย
- พริกไทยดำป่นสด 1 ช้อนชา
- สมุนไพรแห้งจากโพรวองซ์ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำซุปผัก น้ำแอปเปิ้ล เกลือโคเชอร์ พริกไทยดำ และสมุนไพรแห้งจากโพรวองซ์ลงในหม้อ
2
ตั้งไฟจนเดือด คนไปเรื่อยๆ จนกว่าเกลือจะละลายหมด
3
ปล่อยให้เย็นสนิท แล้วเทส่วนผสมลงในภาชนะหรือถุงพลาสติกแบบปิดได้ จากนั้นแช่ตู้เย็นจนเย็นจัด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
177
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 39gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ถุงพลาสติกแบบปิดได้เพื่อความสะดวกในการเก็บรักษาและเคลือบไก่ให้ทั่วตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำหมักเย็นสนิทก่อนใส่ไก่ เพื่อป้องกันการปรุงอาหารก่อนกำหนดหากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้นำไก่ไปอบบนฐานแอปเปิ้ลและหัวหอมสับ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล