env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

คอร์นบีฟกับแอปเปิ้ลและน้ำตาลทรายแดง

ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $25

ส่วนผสม

  • ของเหลว

    • 🍎 น้ำแอปเปิ้ล 4 ถ้วย
  • สารให้ความหวาน

    • น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
  • เครื่องปรุง

    • มัสตาร์ดสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อสัตว์

    • คอร์นบีฟบริสเก็ตพร้อมซองเครื่องเทศ 2 ชิ้น (ชิ้นละ 3 ปอนด์)
  • ผัก

    • 🥔 มันฝรั่งแดงขนาดเล็ก 20 ลูก ขัด洗干净
    • 🥬 กะหล่ำปลี 1 หัว ควักแกนและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
    • 🧅 หัวหอม 2 หัว หั่นเป็น 8 ส่วน
    • 🥕 แครอท 4 หัว หั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอน

1

เทน้ำแอปเปิ้ลลงในหม้อตุ๋นไฟฟ้าขนาดใหญ่ คนให้เข้ากันกับน้ำตาลทรายแดงและมัสตาร์ดจนกว่าน้ำตาลทรายแดงจะละลาย ใส่เนื้อหาของซองเครื่องเทศลงไป จากนั้นวางบริสเก็ตลงในส่วนผสมน้ำแอปเปิ้ล วางมันฝรั่ง กะหล่ำปลี หัวหอม และแครอทลงไป แล้วกดผักลงในของเหลว

2

ปิดฝาและตุ๋นด้วยความร้อนสูงจนกว่าคอร์นบีฟจะนุ่มมาก ใช้เวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง หรือตุ๋นด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมง หั่นเนื้อเป็นชิ้นบางเฉียบทวนแนวเส้นใยและเสิร์ฟพร้อมผัก

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

672

แคลอรี่

  • 31g
    โปรตีน
  • 87g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 24g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้หม้อตุ๋นไฟฟ้าเพื่อการปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอและรสชาติที่เข้มข้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักจมน้ำอยู่ใต้ของเหลวเพื่อดูดซึมเครื่องปรุงหั่นบริสเก็ตเป็นชิ้นบางเฉียบทวนแนวเส้นใยเพื่อความนุ่มที่สุดจานนี้เข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบหรือน้ำซอสรากผักกาด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล