
ถาดแอนติพาสโต
ค่าใช้จ่าย $60, บันทึก $40
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 จำนวนจาน
- $60
ถาดแอนติพาสโต
ค่าใช้จ่าย $60, บันทึก $40
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 จำนวนจาน
- $60
ส่วนผสม
ฐาน
- ผักกาดหอมไอซ์เบิร์ก 2 หัว
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสและน้ำสลัด
- น้ำสลัดสไตล์อิตาเลียน 1 ขวด (ขนาด 8 ออนซ์)
เนื้อ
- แฮมต้มสุกหั่นบาง 1 ปอนด์
- ซาลามีเจโนอาหั่นบาง ½ ปอนด์
- ไส้กรอกคาโปโคล่า ¼ ปอนด์ หั่น
- ไส้กรอกเปปเปอโรนี ¼ ปอนด์ หั่น
- โปรชูตโต้ ¼ ปอนด์ หั่นบาง
- เนื้อวัวอบหั่นบาง ¼ ปอนด์
ชีส
- ชีสโปรโวลอนหั่น 2 ½ ปอนด์
- ชีสกอร์กอนโซลาบด ½ ถ้วย
- ชีสมอสซาเรลล่า ½ ปอนด์ หั่น
- พาร์เมซานชีสขูด ¼ ถ้วย
ผัก
- เห็ดสด 1 ถ้วย
- ดอกอาร์ติโชคมารินเนต 1 กระป๋อง (ขนาด 6 ออนซ์)
- พริกแดงย่าง 1 กระป๋อง (ขนาด 7 ออนซ์)
- มะกอกดำหั่นแว่น 1 กระป๋อง (ขนาด 6 ออนซ์)
- พริกเปปเปอโรนชินี่ ¾ ถ้วย
- มะกอกเขียวสอดไส้พิมม์โต 1 กระป๋อง (ขนาด 5 ออนซ์)
ขั้นตอน
นำใบใหญ่ด้านนอกของหัวผักกาดหอมออก จัดวางประมาณ 1/3 ไว้ในชั้นบนถาดเสิร์ฟขนาดใหญ่ โรยด้วยผงกระเทียม 1/3, ออริกาโน 1/3 และใส่น้ำสลัดตามชอบ จากนั้นวางชั้นด้วยแฮมและโปรโวลอน
วางโปรโวลอนทับด้วยผักกาดหอมอีก 1/3, ผงกระเทียม 1/3, ออริกาโน 1/3, น้ำสลัดตามชอบ, ซาลามี, และคาโปโคล่า
ทำซ้ำการวางชั้นด้วยผักกาดหอมที่เหลือ, ผงกระเทียม, ออริกาโน, น้ำสลัด, เปปเปอโรนี, โปรชูตโต้, และเนื้อวัวอบ
วางชั้นด้วยเห็ด, ดอกอาร์ติโชค, พริกแดงย่าง, มะกอกดำ, พริกเปปเปอโรนชินี่, และมะกอกเขียว จากนั้นราดด้วยน้ำสลัดเพิ่มตามชอบ
ท็อปด้วยชีสกอร์กอนโซลา, มอสซาเรลล่า, และพาร์เมซาน ปิดฝาแล้วแช่เย็นในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
503
แคลอรี่
- 31gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 39gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ขนมปังอิตาเลียนสดใหม่เป็นเครื่องเคียงสำหรับถาดนี้แช่ถาดให้เย็นอย่างดีก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้รสชาติผสมผสานกันเพิ่มหรือลดผักตามความชอบส่วนตัวหั่นส่วนผสมให้เท่ากันเพื่อการนำเสนอและการเสิร์ฟที่ง่ายขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล