คุกกี้ช็อกโกแลตชิพของอันนา
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 48 จำนวนจาน
- $7.5
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพของอันนา
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 48 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧈 เนย 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
สารให้ความหวาน
- น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 1 ถ้วย
สารแต่งกลิ่น
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 2 ½ ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🍫 ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานปานกลาง 2 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)
ผสมเนยกับน้ำตาลจนเนียนในชามขนาดใหญ่ ใส่วานิลลาและไข่ทีละฟอง รวมแป้ง ผงฟู และเกลือ จากนั้นคนเข้ากับส่วนผสมน้ำตาล ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไปผสม
ตักแป้งด้วยช้อนลงบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน
อบเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ หรือจนกว่าขอบจะเป็นสีทอง นำออกจากแผ่นอบและปล่อยให้เย็นบนตะแกรง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มเพื่อให้ผสมง่ายขึ้นใช้กระดาษรองอบสำหรับทำความสะอาดง่ายและป้องกันคุกกี้ติดลองแช่แป้งประมาณ 15-30 นาทีก่อนอบเพื่อให้ได้คุกกี้ที่หนากว่าเดิม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล