สลัดผักกาดฝีมือคุณพ่อของแองจี้ สูตรยอดเยี่ยม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 20 จำนวนจาน
- $8
สลัดผักกาดฝีมือคุณพ่อของแองจี้ สูตรยอดเยี่ยม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 20 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- กะหล่ำปลีขนาดกลาง 1 หัว ซอยละเอียด
- หัวหอมแดงใหญ่ 1 ลูก สับ
- แครอทขูดฝอย 1 ถ้วย
- ขึ้นฉ่าย 2 ลำตัดเป็นชิ้น
เครื่องปรุง
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำตามชอบ
น้ำสลัด
- น้ำส้มสายชูขาว 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช ¾ ถ้วย
ขั้นตอน
1
ในชามใบใหญ่ ผสมกะหล่ำปลี หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่าย เติมน้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2
ในกระทะเล็ก ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมัน เกลือ มัสตาร์ดแห้ง และพริกไทย นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด
3
เทน้ำสลัดร้อนลงบนส่วนผสมกะหล่ำปลี และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
131
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สลัดผักกาดชนิดนี้สามารถทำล่วงหน้าได้ถึง 2 สัปดาห์ และรสชาติจะดียิ่งขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปใช้ผักสดเพื่อความอร่อยและกรอบสูงสุดปรับระดับน้ำตาลและน้ำส้มสายชูตามความชอบในการผสมรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล