รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

ละลายน้ำตาลในน้ำอุ่นในชามใบใหญ่ จากนั้นใส่ยีสต์ คนให้เข้ากัน ปล่อยให้พิสูจน์จนยีสต์มีลักษณะเป็นโฟมครีมประมาณ 5 ถึง 10 นาที

ผสมน้ำมันและเกลือลงในยีสต์ ใส่แป้งทีละถ้วย

นวดแป้งบนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งเล็กน้อยจนเนียน

ใส่แป้งลงในชามที่ทาน้ำมันไว้แล้ว และกลับแป้งเพื่อเคลือบทั่ว คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ปล่อยให้ขึ้นฟูจนขนาดเพิ่มเป็นสองเท่า ประมาณ 1 ชั่วโมง

กดแป้งลง

นวดแป้งอีกไม่กี่นาที แบ่งออกเป็นสองส่วน ปั้นเป็นก้อนขนมปัง และวางลงในถาดอบขนมปังขนาด 9x5 นิ้วที่ทาน้ำมันไว้สองถาด

ปล่อยให้แป้งขึ้นฟูจนสูงขึ้นเหนือถาดหนึ่งนิ้ว ประมาณ 30 นาที

ในระหว่างนี้ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

อบขนมปังที่ขึ้นฟูในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทองสวย นาน 30 นาที