เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และทาน้ำมันบนถาดอบคุกกี้.

ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนยเทียมและน้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยจนเนียน.

ใส่ไข่ทีละฟอง ตามด้วยสารสกัดวานิลลา.

รวมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา ครีมออฟทาร์ทาร์ และเกลือในชามอีกใบ.

ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของเหลวสลับกับบัตเตอร์มิลค์จนเข้ากันดี.

ตักแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนถาดอบคุกกี้ที่เตรียมไว้ โดยเว้นระยะห่างประมาณ 3 นิ้ว โรยหน้าคุกกี้ด้วยน้ำตาลที่เหลือ.

อบเป็นเวลา 10-12 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ จนขอบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง.