กราโนล่าอัลมอนด์เมเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8.5
กราโนล่าอัลมอนด์เมเปิ้ล
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- ข้าวโอ๊ตแบบรีด 3 ถ้วย
- 🌰 อัลมอนด์ป่นแบบลอกเปลือก 1 ถ้วย
- จมูกข้าวสาลี ¼ ถ้วย
- 🥥 มะพร้าวแผ่นบรรจุหีบห่อขนาด 14 ออนซ์ 1 ห่อ
- เมล็ดทานตะวันไม่ใส่เกลือ ⅓ ถ้วย (ไม่จำเป็น)
- 🍇 ลูกเกด 1 ถ้วย
ส่วนผสมเปียก
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ 6 ช้อนโต๊ะ
- 🟤 น้ำตาลทรายแดงชนิดแน่น 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช ¼ ถ้วย
- 💧 น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 250°F (120°C) ทากระทะอบหรือถาดเค้กขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์สำหรับปรุงอาหาร
ในชามใบใหญ่ คลุข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ จมูกข้าวสาลี มะพร้าว และเมล็ดทานตะวันเข้าด้วยกัน
ในชามอีกใบ ตีส่วนผสมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำตาลทรายแดง น้ำมัน น้ำ และเกลือเข้าด้วยกัน เทลงบนส่วนผสมข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์แล้วคนให้เคลือบทั่ว อาจปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมือ
กระจายส่วนผสมกราโนล่าให้ทั่วบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
อบนาน 1 ชั่วโมง 15 นาที คอยคนเป็นครั้งคราวจนกว่าจะเหลืองทั่ว
ใส่ลูกเกด คนให้เข้ากัน จากนั้นปล่อยให้กราโนล่าเย็นสนิท เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
422
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 58gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการให้เกิดก้อนมากขึ้น ให้กดส่วนผสมกราโนล่าให้แน่นบนแผ่นอบก่อนอบใช้กระดาษรองอบเพื่อป้องกันการติดและลดเวลาทำความสะอาดสามารถแทนที่ผลไม้อบแห้งชนิดอื่น เช่น แครนเบอร์รี่หรือลูกพลัมแทนลูกเกดได้เพิ่มอบเชยหนึ่งหยิกหรือน้ำสกัดวานิลลาสำหรับรสชาติเพิ่มเติม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล