เมล็ดฟักทองปรุงรสเกลือและน้ำส้มสายชูทอดในเครื่องทอดลมร้อน
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 จำนวนจาน
- $2
เมล็ดฟักทองปรุงรสเกลือและน้ำส้มสายชูทอดในเครื่องทอดลมร้อน
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 จำนวนจาน
- $2
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🎃 1 ถ้วยตวงเมล็ดฟักทองดิบ ล้างและซับให้แห้ง
- 1 ถ้วยตวงน้ำส้มสายชูกลั่น
- 🧂 1 ½ ช้อนชาเกลือ
ขั้นตอน
ใส่เมล็ดฟักทองลงในชาม เทน้ำส้มสายชูลงไปด้านบนและแช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง กรองเอาน้ำส้มสายชูออกแล้วใส่เกลือลงไป คนให้เข้ากัน
เปิดเครื่องทอดลมร้อนที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) ใส่เมล็ดฟักทองลงในตะกร้าและทอดเป็นเวลา 30 นาที โดยเขย่าตะกร้าทุกๆ 10 นาที
ตักเมล็ดฟักทองใส่จานที่ปูด้วยกระดาษซับน้ำมันและพักไว้ 5 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
188
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความกรอบมากขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดฟักทองแห้งสนิทก่อนนำไปแช่ลองเติมเครื่องเทศอื่น เช่น ปาปริก้ารมควันหรือพริกไทยดำ เพื่อเพิ่มรสชาติที่แตกต่างเก็บเมล็ดฟักทองที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความกรอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล