ปีกไก่ทอดรสกะหรี่ด้วยหม้อทอดลมร้อน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ปีกไก่ทอดรสกะหรี่ด้วยหม้อทอดลมร้อน
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 ปีกไก่ 800 กรัม
- 🥛 นม 1.5 ถ้วย
ส่วนผสมปรุงรส
- ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1/3 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำตามชอบ
ขั้นตอน
1
แช่ปีกไก่ในนมเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำ
2
ผสมส่วนผสมปรุงรสทั้งหมดในชามใบใหญ่
3
ใส่ปีกไก่และพริกไทยดำลงในชามแล้วเคลือบให้ทั่ว
4
วางปีกไก่ในตะกร้าทอดลมร้อนโดยไม่ทับซ้อนกัน และทอดที่ 180°C เป็นเวลา 15 นาที
5
กลับด้านปีกไก่และทอดที่ 190°C อีก 10 นาที เสิร์ฟพร้อมผักย่างสำหรับจานงานเลี้ยง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ปีกไก่สดเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น.ปรับระดับความเผ็ดโดยเพิ่มหรือลดผงกะหรี่.เสิร์ฟพร้อมผักย่างเพื่อเป็นมื้ออาหารที่ครบถ้วน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล