env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

หน่อไม้ฝรั่งทอดในเตาอบลมร้อน

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Main

    • 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
    • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
    • เกล็ดขนมปังปันโกะ 1 ถ้วย
    • ชีสพาร์มีซานขูดฝอย ½ ถ้วย
    • หน่อไม้ฝรั่ง 12 ลำ ตัดแต่งเรียบร้อย
    • มัสตาร์ดเม็ดหยาบ ¼ ถ้วย
    • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ¼ ถ้วย
    • พริกคาเยนน์ 1 หยิก (ไม่ใส่ก็ได้)

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบลมร้อนที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)

2

ผสมไข่และน้ำผึ้งในจานยาวแคบแล้วตีให้เข้ากัน ผสมปันโกะและชีสพาร์มีซานในจานอีกใบ เคลือบหน่อไม้ฝรั่งแต่ละลำด้วยส่วนผสมไข่ แล้วคลุกกับส่วนผสมปันโกะให้ทั่ว

3

วางหน่อไม้ฝรั่ง 6 ลำลงในเตาอบลมร้อน อบจนเป็นสีน้ำตาลตามชอบ ประมาณ 4 ถึง 6 นาที ทำซ้ำกับหน่อไม้ฝรั่งที่เหลือ

4

ผสมมัสตาร์ด โยเกิร์ต และพริกคาเยนน์ในชามเล็ก เสิร์ฟซอสจิ้มคู่กับหน่อไม้ฝรั่ง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

127

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 18g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ลองทดลองเครื่องเทศต่าง ๆ ในส่วนผสมเกล็ดขนมปังเพื่อลิ้มรสชาติที่ต้องการเองอย่าใส่หน่อไม้ฝรั่งมากเกินไปในตะกร้าเตาอบลมร้อน เพื่อให้ปรุงอาหารได้ทั่วถึงการใช้ชีสพาร์มีซานขูดสดใหม่สามารถเพิ่มรสชาติได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล