เปิดเตาทอดลมร้อนที่อุณหภูมิ 390 องศาฟาเรนไฮต์ (199 องศาเซลเซียส) ตามคำแนะนำของผู้ผลิต

แบ่งครีมชีสและชีสเชดดาร์ใส่ลงในพริกฮาลาเปนโญที่ผ่าครึ่งแล้ว วางซาลามี ¼ แผ่นบนพริกฮาลาเปนโญแต่ละชิ้น ห่อให้เรียบร้อยด้วยเบคอนที่ผ่าครึ่ง หากจำเป็นให้ใช้ไม้จิ้มฟันตรึงไว้