แกงเนื้อตุ๋น 5 ชั่วโมง
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $30
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 10 จำนวนจาน
- $25
แกงเนื้อตุ๋น 5 ชั่วโมง
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $30
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 10 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥩 เนื้อสันในวัว 2 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้น
ผัก
- 🥔 มันฝรั่ง 8 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- 🥕 แครอทหั่นเต๋า 3 ถ้วย
- ขึ้นฉ่ายหั่นเต๋า 1 ถ้วย
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
ของเหลว
- 🍅 น้ำมะเขือเทศผสมน้ำผักกระป๋อง (เช่น V8) ขนาด 12 ออนซ์ 4 กระป๋อง
เครื่องปรุง
- แป้งจากมันสำปะหลัง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ
ขั้นตอน
1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮต์ (120 องศาเซลเซียส)
2
ใส่เนื้อลงในถาดอบ คนให้เข้ากันกับมันฝรั่ง น้ำมะเขือเทศผสมน้ำผัก แครอท ขึ้นฉ่าย หอมใหญ่ แป้งมันสำปะหลัง น้ำตาล เกลือ และพริกไทย แล้วปิดถาด
3
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าเนื้อและมันฝรั่งจะนุ่ม ประมาณ 5 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
399
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความเข้มข้นมากขึ้น ให้เติมไวน์แดงเล็กน้อยลงในแกงก่อนอบเสิร์ฟคู่กับมัฟฟินโฮลวีตสดหรือขนมปังกรอบเพื่อให้ได้อาหารมื้อครบถ้วนอาหารที่เหลือสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 4 วัน หรือแช่แข็งสำหรับเก็บระยะยาว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล