env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

4H ขนมปังกล้วย

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
    • ผงฟู 1 ช้อนชา
    • เกลือ ½ ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
    • 🥛 นม 5 ช้อนโต๊ะ
    • เนยเทียม ½ ถ้วย
    • 🍌 กล้วยบด 1 ถ้วย
  • ส่วนผสมเพิ่มเติม (เลือกใส่ได้)

    • วอลนัทสับหยาบ ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน

2

ในชามขนาดใหญ่ ตีน้ำตาลและเนยหรือเนยเทียมให้เข้ากัน เติมไข่เล็กน้อยแล้วผสมลงไปพร้อมกับกล้วย

3

ใส่ส่วนผสมที่ร่อนไว้จนเข้ากัน แล้วคนนมและถั่วลงไป เทลงพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้วที่ทาไขมันและโรยแป้งไว้

4

อบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) เป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าด้านบนจะเป็นสีน้ำตาลและแตกระแหง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

265

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 38g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเนื้อสัมผัสที่ฟูขึ้น ให้ใช้วัตถุดิบที่อุณหภูมิห้องวอลนัทสับสามารถเปลี่ยนเป็นถั่วชนิดอื่นเช่นพีแคน หรือไม่ใส่เลยก็ได้ปล่อยให้ขนมปังเย็นสนิทในพิมพ์ก่อนหั่น จะได้รอยตัดที่สะอาดห่อกลับด้วยพลาสติกแรป หรือเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเมื่อเหลือจากทาน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล