env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

เค้กแครอท 3 ชั้นพร้อมครีมเนยมะนาว

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เค้ก

    • 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ นิ่ม
    • 🥕 แครอทปรุงสุก 1 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว
    • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
    • น้ำตาลทรายขาว 2 ½ ถ้วย
    • 🌰 วอลนัทบดหยาบๆ 1 ½ ถ้วย
    • 🍍 สับปะรดกระป๋องไม่หวาน (8 ออนซ์) เทใส่กระชอนสะเด็ดน้ำ
    • น้ำมันข้าวโพด 1 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 4 ฟอง
    • อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
    • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
  • ครีมเคลือบ

    • ครีมชีส 1 ปอนด์ อุณหภูมิห้อง
    • 🧈 เนย 1 ¼ ถ้วย อุณหภูมิห้อง
    • 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
    • น้ำตาลไอซิ่ง 5 ⅔ ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาเนยสามพิมพ์กลมขนาด 9 นิ้ว รองก้นด้วยกระดาษไข และทาเนยบนกระดาษไข

2

ผสมแครอทปรุงสุก แป้ง น้ำตาลทรายขาว วอลนัท สับปะรดน้ำมันข้าวโพด ไข่ อบเชย ผงฟู สารสกัดวานิลลา และเกลือในชามใบใหญ่

3

เทส่วนผสมแครอทลงในเครื่องเตรียมอาหาร และปั่นจนเนียน เทแบ่งใส่พิมพ์เค้กที่เตรียมไว้

4

นำเค้กเข้าอบในเตาอบประมาณ 35 นาที หรือจนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นในพิมพ์ 5 นาที ก่อนคว่ำลงบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

5

ตีครีมชีส เนย น้ำมะนาว และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่จนเนียน ค่อยๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่งและตีจนครีมเคลือบเนียน

6

วางชั้นเค้กชั้นแรกบนจานเสิร์ฟและทาด้วยครีมเคลือบ 1/4 ส่วน วางชั้นที่สองแล้วทาด้วยครีมเคลือบอีก 1/4 ส่วน วางชั้นที่สามและทาครีมเคลือบที่เหลือบนหน้าและด้านข้าง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

844

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 100g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 48g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแครอทถูกปั่นละเอียดแช่เค้กในตู้เย็น 30 นาทีหลังจากประกอบเสร็จเพื่อให้ตัดง่ายขึ้นหากต้องการรสชาติเปรี้ยวมากขึ้น เพิ่มน้ำมะนาวลงในครีมเคลือบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล

คะแนนของฉัน

รีวิวยอดนิยม

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    จากแคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา

    ชอบวิธีการนำเข้าวิธีทำอาหารที่ง่ายดาย! คำแนะนำจาก AI ทำให้การปรุงอาหารดูไม่ใช่เรื่องยากเลย.

  • avatar
    Karen Davis
    จากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกา

    การนำเข้าวิธีทำอาหารง่ายมาก, และตัวช่วย AI ช่วยให้ฉันติดตามกระบวนการปรุงอาหาร.

  • avatar
    Deborah Wilson
    จากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกา

    ฟีเจอร์นำเข้าวิธีทำอาหารยอดเยี่ยม, และคำแนะนำด้วยเสียงจาก AI เหมือนมีเชฟส่วนตัว!