หมูอบ 3 ส่วนผสม
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
หมูอบ 3 ส่วนผสม
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เนื้อ
- 4 (6 ออนซ์) ชิ้นหมูติดกระดูก
ผลิตภัณฑ์นม
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
ของแห้ง
- 🍞 1 ถ้วย ขนมปังกรอบปรุงรสสไตล์อิตาเลียน
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) ตีไข่ในจานตื้น เคล้าชิ้นหมูด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ จุ่มชิ้นหมูลงในไข่ และปล่อยส่วนเกินให้หยดออก คลุกชิ้นหมูในผงขนมปัง
วางชิ้นหมูลงบนตะแกรงอบที่เคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหารเบา ๆ วางตะแกรงไว้ในถาดอบขอบสูง
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเทอร์โมมิเตอร์ที่ปักในส่วนที่หนาที่สุดแสดงค่า 145 องศาฟาเรนไฮต์ (63 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที พักไว้ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
506
แคลอรี่
- 51gโปรตีน
- 21gคาร์โบไฮเดรต
- 23gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อเพื่อให้มั่นใจว่าหมูอบได้ที่อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่อบเกินไปพักหมูอบไว้ 5 นาทีหลังอบเสร็จ เพื่อคงความชุ่มฉ่ำและรสชาติหากต้องการผงขนมปังที่กรอบพิเศษ ให้พ่นด้วยน้ำมันปรุงอาหารเบา ๆ ก่อนอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล