ผสมแป้งสาลีและโยเกิร์ตกรีกเข้าด้วยกันในชามขนาดกลางจนเป็นแป้งข้นหยาบ เคล้าไปบนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งสาลีสำเร็จรูป และนวดต่อเนื่อง 8-10 นาที ระหว่างนั้นให้เติมแป้งตามความเหมาะสมหากแป้งเหนียวเกินไป

เปิดเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

แบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วน แต่ละส่วนประมาณ 4 ออนซ์ ม้วนแต่ละส่วนให้เป็นลูกกลม ใช้นิ้วโป้งเจาะตรงกลางแล้วค่อยๆ ยืดแป้งให้เป็นวงแหวนขนาดเท่ากัน

นำแป้งวางลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

ตีไข่ในชามเล็กเพื่อทำสารเคลือบไข่ จากนั้นทาเบาๆ บนแป้ง โรยด้วยเครื่องปรุงรสขนมปัง