ในการสร้างฐานของเค้ก ให้ตัดแตงโมเป็นชิ้นหนา 3 ชิ้น หนา 1 ถึง 2 นิ้ว โดยตัดขวางผ่านกลางลูกแตงโม ตัดเปลือกออกจากชิ้นแตงโม และวางชิ้นที่ใหญ่ที่สุดลงบนจานเค้ก สลับกันวางสตรอว์เบอร์รี่ที่หั่นแล้ว แคนตาลูป และสับปะรดสดเป็นชั้นๆ ตามด้วยชิ้นแตงโมที่ใหญ่เป็นอันดับสอง ทำซ้ำอีกครั้งเพื่อสร้างชั้นผลไม้ที่มีลักษณะเหมือนเค้ก

หั่นแตงโมและสับปะรดที่เหลือเป็นชิ้นบางๆ ใช้แม่พิมพ์คุกกี้หรือมีดคมๆ ตัดผลไม้ที่เหลือเป็นรูปร่างประดับตกแต่ง ตกแต่งชั้นของเค้กด้วยรูปทรงผลไม้ที่ตัดแล้วและผลเบอร์รี่ที่เหลือ