Bolo de Chocolate com Abobrinha
Custo $8.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 Porções
- $8.5
Bolo de Chocolate com Abobrinha
Custo $8.5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Ingredientes Molhados
- 🥛 ½ xícara de leite
- 1 colher de chá de vinagre branco destilado
- 🧈 ½ xícara de manteiga, amolecida
- ½ xícara de óleo vegetal
- 🥚 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Ingredientes Secos
- 🌾 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 🍚 1 ½ xícaras de açúcar branco
Adições
- 🥒 2 xícaras de abobrinha ralada
- 🍫 1 xícara de gotas de chocolate
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13 polegadas.
Combine o leite e o vinagre em uma tigela grande; deixe descansar para azedar o leite por cerca de 5 minutos.
Em uma tigela média, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o fermento.
Ao leite azedo, adicione o açúcar, a manteiga, o óleo vegetal, os ovos e a baunilha. Bata até que tudo esteja bem incorporado.
Aos poucos, misture os ingredientes secos na mistura úmida até que estejam apenas combinados. Incorpore a abobrinha ralada.
Despeje a massa na assadeira preparada. Polvilhe as gotas de chocolate uniformemente sobre a superfície.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos.
Transfira para uma gradinha para esfriar completamente antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
330
Calorias
- 4gProteína
- 43gCarboidratos
- 17gGorduras
💡 Dicas
Sirva quente com uma colher de creme chantilly ou uma bola de sorvete de baunilha.Este bolo aquece bem no micro-ondas por 15-20 segundos por fatia.Para uma versão mais decadente, despeje chocolate derretido sobre o bolo frio.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.