Elma-Böğürtlen Turtası
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Elma-Böğürtlen Turtası
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Hamur ve Pastane
- 9 inçlik iki tabanlı bir elmalı turta için 1 hamur
Tatlandırıcılar
- 🧂 1 su bardağı beyaz şeker
Kalınlaştırıcılar
- 4 çay kaşığı tapioka
Baharatlar
- 🧂 ½ çay kaşığı toz tarçın
Meyveler
- 2 su bardağı taze böğürtlen
- 🍎 2 su bardağı elma - soyulmuş, çekirdeksiz ve dilimlenmiş
Yağlar
- 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
ADIMLAR
Fırını 375°F (190°C) dereceye önceden ısıtın. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde bir tabanı açın ve 9 inçlik bir turta kabına yerleştirin. Üst tabanı açın ve kenara koyun.
Büyük bir kasede şekeri, tapiokayı ve tarçını karıştırın. Böğürtlen ve elma dilimlerini ekleyin. Meyveleri ezmeden hafifçe karıştırın. 20 dakika dinlendirin.
Doldurmayı hamurla kaplı tava içine koyun. Tereyağı ile süsleyin. Hamurun kenarlarını suyla nemlendirin. Üst tabanı kapatın; kenarları kesin ve sıkıştırın. Pişirme sırasında buharın çıkması için üstte delikler açın. Fazla kızarmayı önlemek için kenarları folyo ile kaplayın.
Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve alttan 20 ila 25 dakika daha pişmeye devam edin ya da kabuk altın sarısı olana kadar pişirin. Tel raf üzerinde soğutun.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
385
Kalori
- 3gProtein
- 54gKarbonhidratlar
- 18gYağlar
💡 İpuçları
Daha dengeli bir tat için Granny Smith gibi ekşi elmalar kullanın.Hamuru açmadan önce soğutmak onu daha kolay işlemek mümkün kılar.Fazla kızarmayı önlemek için pişirme sırasında kenarları folyo ile kaplayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.