Món Salad Trái Cây Mùa Đông với Nước Sốt Hạt Anh Túc
Chi phí $12, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Số suất
- $12
Món Salad Trái Cây Mùa Đông với Nước Sốt Hạt Anh Túc
Chi phí $12, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Số suất
- $12
NGUYÊN LIỆU
Dressing
- ½ cốc đường trắng
- 🍋 ½ cốc nước cốt chanh
- 🧅 2 thìa cà phê hành tây thái hạt lựu
- 1 thìa cà phê mù tạc Dijon đã chuẩn bị
- 🧂 ½ thìa cà phê muối
- ⅔ cốc dầu thực vật
- 1 thìa súp hạt anh túc
Salad Base
- 🥬 1 cây xà lách romaine, xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn
- 4 ounce phô mai Thụy Sĩ bào sợi
- 🥜 1 cốc hạt điều
- ¼ cốc nam việt quất khô
- 🍎 1 quả táo - gọt vỏ, bỏ lõi và cắt hạt lựu
- 🍐 1 quả lê - gọt vỏ, bỏ lõi và thái lát
BƯỚC
Trộn đường, nước cốt chanh, hành tây, mù tạc và muối trong máy xay hoặc máy trộn; xử lý cho đến khi hòa quyện tốt.
Khi máy vẫn đang chạy, thêm dầu từ từ theo dòng ổn định cho đến khi hỗn hợp đặc và mịn.
Thêm hạt anh túc và xử lý thêm vài giây nữa để trộn đều.
Trộn xà lách romaine, phô mai Thụy Sĩ bào sợi, hạt điều, nam việt quất khô, táo và lê vào một bát lớn dùng để phục vụ.
Rưới nước sốt lên salad ngay trước khi phục vụ và trộn đều để phủ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
277
Calo
- 5gProtein
- 21gCarbohydrate
- 21gChất béo
💡 Mẹo
Để ngăn táo và lê không bị thâm đen, đảo chúng trong một ít nước cốt chanh trước khi thêm vào món salad.Sử dụng nước cốt chanh tươi vắt để có hương vị nước sốt đậm đà hơn.Để tăng độ giòn, hãy rang nhẹ hạt điều trước khi thêm vào món salad.Nước sốt có thể được làm sẵn và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.