웨스트 코스트 트레일 쿠키
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 36 인분
- $12
웨스트 코스트 트레일 쿠키
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 36 인분
- $12
재료
건조 재료
- 1 컵 표백되지 않은 다목적 밀가루
- ½ 컵 통밀 밀가루
- ⅓ 컵 아마씨 식사
- 1 티스푼 분쇄 계피
- ½ 티스푼 베이킹 소다
- 🧂 ¼ 티스푼 소금
습한 재료
- 🧈 1 컵 무염 버터, 부드럽게
- 1 컵 진한 갈색 설탕
- ½ 컵 흰 설탕
- 🥚 2 개의 달걀
- 2 티스푼 바닐라 추출물
추가 재료
- 2 컵 롤오트
- 1 컵 반달콤한 초콜릿 칩
- 1 컵 건포도
- ¾ 컵 단맛 없는 코코넛
- ½ 컵 거칠게 다진 호박 씨앗
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 두 개의 베이킹 시트를 양피지로 덮으세요.
2
볼에 모든 용도의 밀가루, 통밀 가루, 아마씨 식사, 계피, 베이킹 소다 및 소금을 섞어주세요.
3
큰 볼에 버터, 갈색 설탕, 흰 설탕을 부드럽고 크림처럼 될 때까지 섞어주세요; 달걀과 바닐라를 넣어 저어주세요. 밀가루 혼합물을 크림 버터 혼합물에 넣어 반죽이 겨우 결합될 때까지 저어주세요. 오트밀, 초콜릿 칩, 건포도, 코코넛, 호박 씨앗을 반죽에 섞어 균일하게 결합되도록 하세요.
4
반죽을 지름 1 1/2인치의 공 모양으로 만들거나 준비된 베이킹 시트에 한 스푼씩 떨어뜨려 약간 눌러주세요.
5
예열된 오븐에서 쿠키를 가장자리가 살짝 황금빛이 돌 때까지 굽다가 약 12분 후에 꺼내세요. 베이킹 시트에서 10분 동안 식힌 후 완전히 식히기 위해 철망 선반으로 옮겨주세요.
영양 성분
1인분당🔥
172
칼로리
- 3g단백질
- 21g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 쫄깃한 질감을 위해서는 반죽을 너무 많이 섞지 마세요.깨끗하게 정리할 시간을 줄이고 고르게 굽기 위해 양피지를 사용하세요.쿠키가 더 나은 질감을 위해 완전히 식하도록 하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.