蕃茄蛋花湯
成本 $2.5, 保存 $4
來源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份量
- $2.5
蕃茄蛋花湯
成本 $2.5, 保存 $4
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- 15 Min
- 2 份量
- $2.5
食材
主要食材
- 🥚 2顆雞蛋
- 🍅 1顆蕃茄
調味品
- 500毫升清水
- 🧂 1茶匙鹽
- 1/2茶匙雞精
- 1茶匙香油
步驟
1
將蕃茄切塊，雞蛋打散備用。
2
鍋中加入清水，煮沸後加入蕃茄塊。
3
待蕃茄軟化後，緩緩倒入蛋液，並用筷子輕輕攪拌。
4
加入鹽和雞精，稍煮片刻，最後淋上香油即成。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 7g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
雞蛋倒入時火力不宜太大，保持蛋花鮮嫩。可加入少許蔥花提升湯的風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。