env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bolas de pollo tailandés

Costo $10, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 2 libras de pollo molido

  • Pan rallado y harina

    • 1 taza de pan rallado seco

  • Hierbas y condimentos

    • 🧅 4 cebollas verdes, en rodajas
    • 1 cucharada de semillas de cilantro molidas
    • 1 taza de cilantro fresco picado

  • Salsas

    • ¼ taza de salsa de chile dulce

  • Cítricos

    • 2 cucharadas de jugo de limón fresco

  • Aceite de cocina

    • aceite para freír

PASOS

1

En un tazón grande, mezcla el pollo con el pan rallado. Sazona con cebolla verde, cilantro molido, cilantro fresco, salsa de chile y jugo de limón; mezcla bien.

2

Con las manos mojadas, forma la mezcla en bolas uniformes que sean lo suficientemente pequeñas para comer con los dedos o lo suficientemente grandes para usar como hamburguesas.

3

Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio. Fríe las bolas de pollo en tandas hasta que estén bien doradas por todos lados.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

313

Calorías

  • 28g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Usa una sartén antiadherente para reducir la limpieza y evitar que la comida se pegue.Las manos húmedas te ayudan a dar forma a las bolas de pollo fácilmente sin que se peguen.Sirve estas albóndigas con una porción de salsa de chile dulce para mojar, para un sabor extra.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.